　　吳郡陳遺,，家至孝,，母好食鐺底焦飯。遺作郡主簿,，恒裝壹囊,，每煮食，輒貯錄焦飯,，歸以遺母,。後值孫恩賊出吳郡，袁府君即日便征,，遺已聚斂得數(shù)鬥焦飯,，未展歸家，遂帶以從軍,。戰(zhàn)於滬瀆,，敗。軍人潰散,，逃走山澤,，皆多饑死，遺獨(dú)以焦飯得活,。時(shí)人以為純孝之報(bào)也,。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　制：農(nóng)田百畝。百畝之分：上農(nóng)夫食九人,，其次食八人,，其次食七人，其次食六人,；下農(nóng)夫食五人,。庶人在官者，其祿以是為差也,。

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　　殷仲文天才宏瞻,，而讀書不甚廣，博亮嘆曰：“若使殷仲文讀書半袁豹,，才不減班固,。”

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　　王戎雲(yún)：“太尉神姿高徹,，如瑤林瓊樹,，自然是風(fēng)塵外物?！?/p>

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