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禰清柔 430萬字 710782人讀過連載

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　　王,、劉共在杭南，酣宴於桓子野家,。謝鎮(zhèn)西往尚書墓還,，葬後三日反哭。諸人欲要之,，初遣壹信,，猶未許，然已停車,。重要,，便回駕。諸人門外迎之,，把臂便下,，裁得脫幘箸帽。酣宴半坐,，乃覺未脫衰,。

　　褚公於章安令遷太尉記室參軍，名字已顯而位微,，人未多識,。公東出，乘估客船,，送故吏數(shù)人投錢唐亭住,。爾時吳興沈充為縣令，當送客過浙江,，客出,，亭吏驅(qū)公移牛屋下。潮水至,，沈令起仿徨,，問：“牛屋下是何物？”吏雲(yún)：“昨有壹傖父來寄亭中,，有尊貴客,，權(quán)移之?！绷钣芯粕?，因遙問“傖父欲食餅不？姓何等,？可共語,。”褚因舉手答曰：“河南褚季野?！边h近久承公名,，令於是大遽，不敢移公,，便於牛屋下修刺詣公,。更宰殺為饌，具於公前,，鞭撻亭吏,，欲以謝慚。公與之酌宴,，言色無異,，狀如不覺。令送公至界,。

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斐乙

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。