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左丘香利 904萬字 173888人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　張憑舉孝廉出都,，負(fù)其才氣,，謂必參時(shí)彥。欲詣劉尹,，鄉(xiāng)裏及同舉者共笑之,。張遂詣劉。劉洗濯料事,，處之下坐,，唯通寒暑，神意不接,。張欲自發(fā)無端,。頃之,，長史諸賢來清言?？椭饔胁煌ㄌ?，張乃遙於末坐判之，言約旨遠(yuǎn),，足暢彼我之懷,，壹坐皆驚。真長延之上坐,，清言彌日,，因留宿至?xí)浴埻?，劉曰：“卿且去,，正?dāng)取卿共詣?chuàng)彳姟,！睆堖€船,，同侶問何處宿？張笑而不答,。須臾,，真長遣傳教覓張孝廉船，同侶惋愕,。即同載詣?chuàng)彳?。至門，劉前進(jìn)謂撫軍曰：“下官今日為公得壹太常博士妙選,！”既前,，撫軍與之話言，咨嗟稱善曰：“張憑勃窣為理窟,?！奔从脼樘２┦俊?/p>

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最新章節(jié)：打草驚蛇（2025-05-25）

更新時(shí)間：2025-05-25