　　凡學(xué)世子及學(xué)士,，必時(shí),。春夏學(xué)干戈，秋冬學(xué)羽龠,，皆于東序,。小樂正學(xué)干，大胥贊之,。龠師學(xué)戈,，龠師丞贊之。胥鼓南,。春誦夏弦,，大師詔之。瞽宗秋學(xué)禮,，執(zhí)禮者詔之,；冬讀書，典書者詔之,。禮在瞽宗,，書在上庠。凡祭與養(yǎng)老,，乞言,，合語之禮，皆小樂正詔之于東序,。大樂正學(xué)舞干戚,，語說，命乞言,，皆大樂正授數(shù),，大司成論說在東序。

神魂至尊

司馬志選

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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費(fèi)莫建利

　　王右軍少時(shí),，丞相雲(yún)：“逸少何緣復(fù)減萬安邪？”

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樂正海旺

　　王大,、王恭嘗俱在何仆射坐,。恭時(shí)為丹陽尹，大始拜荊州。訖將乖之際,，大勸恭酒。恭不為飲,，大逼強(qiáng)之,，轉(zhuǎn)苦，便各以裙帶繞手,。恭府近千人,，悉呼入齋，大左右雖少,，亦命前,，意便欲相殺。射無計(jì),，因起排坐二人之閑,，方得分散。所謂勢利之交,，古人羞之,。

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