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濮陽訪云 668萬字 29571人讀過 連載

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　王子猷居山陰,，夜大雪，眠覺,，開室,，命酌酒。四望皎然,，因起仿偟,，詠左思招隱詩。忽憶戴安道,，時戴在剡,，即便夜乘小船就之,。經(jīng)宿方至，造門不前而返,。人問其故,，王曰：“吾本乘興而行，興盡而返,，何必見戴,？”

　　喪食雖惡必充饑，饑而廢事,，非禮也,；飽而忘哀，亦非禮也,。視不明,，聽不聰，行不正,，不知哀,，君子病之。故有疾飲酒食肉,，五十不致毀,，六十不毀，七十飲酒食肉,，皆為疑死,。有服，人召之食,，不往,。大功以下，既葬,，適人,，人食之，其黨也食之,，非其黨弗食也,。功衰食菜果，飲水漿,，無鹽酪,。不能食食，鹽酪可也,?？鬃釉唬骸吧碛携儎t浴，首有創(chuàng)則沐,，病則飲酒食肉,。毀瘠為病,，君子弗為也。毀而死,，君子謂之無子,?！?/p>

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更新時間：2025-05-25