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彥馨 837萬(wàn)字 752708人讀過(guò) 連載

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　　孝子將祭，慮事不可以不豫,；比時(shí)具物,，不可以不備；虛中以治之,。宮室既修,，墻屋既設(shè)，百物既備,，夫婦齊戒沐浴,，盛服奉承而進(jìn)之，洞洞乎,，屬屬乎,，如弗勝，如將失之,，其孝敬之心至也與,！薦其薦俎，序其禮樂,，備其百官,，奉承而進(jìn)之。于是諭其志意,，以其恍惚以與神明交,，庶或饗之?！笆蝠嬛?，孝子之志也。孝子之祭也,，盡其愨而愨焉,，盡其信而信焉，盡其敬而敬焉,，盡其禮而不過(guò)失焉,。進(jìn)退必敬，如親聽命,，則或使之也,。孝子之祭，可知也,，其立之也敬以詘,，其進(jìn)之也敬以愉，其薦之也敬以欲,；退而立,，如將受命,；已徹而退，敬齊之色不絕于面,。孝子之祭也,，立而不詘，固也,；進(jìn)而不愉,，疏也；薦而不欲,，不愛也,；退立而不如受命，敖也,；已徹而退,，無(wú)敬齊之色，而忘本也,。如是而祭,，失之矣。孝子之有深愛者,，必有和氣,；有和氣者，必有愉色,；有愉色者,，必有婉容。孝子如執(zhí)玉,，如奉盈,，洞洞屬屬然，如弗勝,，如將失之,。嚴(yán)威儼恪，非所以事親也,，成人之道也,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　童子之節(jié)也,，緇布衣錦緣,，錦紳，并紐錦,，束發(fā)皆朱錦也,。童子不裘不帛，不屨絇,，無(wú)緦服,。聽事不麻，無(wú)事則立主人之北面,，見先生從人而入,。侍食于先生異爵者，后祭先飯,?？图溃魅宿o曰：“不足祭也,?！笨外福魅宿o以疏,。主人自置其醬,，則客自徹之。一室之人,，非賓客,，一人徹。壹食之人,，一人徹,。凡燕食，婦人不徹,。食棗桃李,，弗致于核，瓜祭上環(huán),，食中棄所操,。凡食果實(shí)者后君子，火孰者先君子,。有慶,，非君賜不賀?？鬃邮秤诩臼?，不辭，不食肉而飧。

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