費(fèi)雅之 795萬(wàn)字 566573人讀過(guò) 連載
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斬衰,括發(fā)以麻,;為母,,括發(fā)以麻,免而以布,。齊衰,,惡笄以終喪。男子冠而婦人笄,,男子免而婦人髽,。其義:為男子則免,為婦人則髽,。苴杖,,竹也;削杖,,桐也,。祖父卒,而后為祖母后者三年,。為父母,,長(zhǎng)子稽顙。大夫吊之,,雖緦必稽顙,。婦人為夫與長(zhǎng)子稽顙,其余則否,。男主必使同姓,,婦主必使異姓。為父后者為出母無(wú)服,。親親,以三為五,,以五為九,。上殺,下殺,,旁殺,,而親畢矣。王者禘其祖之所自出,,以其祖配之,,而立四廟。庶子王,,亦如之,。別子為祖,,繼別為宗,繼禰者為小宗,。有五世而遷之宗,,其繼高祖者也。是故,,祖遷于上,,宗易于下。尊祖故敬宗,,敬宗所以尊祖禰也,。庶子不祭祖者,明其宗也,。庶子不為長(zhǎng)子斬,,不繼祖與禰故也。庶子不祭殤與無(wú)后者,,殤與無(wú)后者從祖祔食,。庶子不祭禰者,明其宗也,。親親尊尊長(zhǎng)長(zhǎng),,男女之有別,人道之大者也,。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚(yú)去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
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