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鮮于采薇 956萬(wàn)字 837925人讀過(guò) 連載

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　　大樂(lè)正論造士之秀者以告于王，而升諸司馬,，曰進(jìn)士,。司馬辨論官材，論進(jìn)士之賢者以告于王,，而定其論,。論定然后官之，任官然后爵之,，位定然后祿之,。大夫廢其事，終身不仕,，死以士禮葬之,。有發(fā)，則命大司徒教士以車(chē)甲,。凡執(zhí)技論力,，適四方，裸股肱,，決射御,。凡執(zhí)技以事上者：祝史、射御,、醫(yī)卜及百工,。凡執(zhí)技以事上者：不貳事，不移官,，出鄉(xiāng)不與士齒,。仕于家者，出鄉(xiāng)不與士齒,。司寇正刑明辟以聽(tīng)獄訟,。必三刺。有旨無(wú)簡(jiǎn)不聽(tīng),。附從輕,，赦從重。凡制五刑,，必即天論,。郵罰麗于事。

　　孫子荊年少時(shí)欲隱,，語(yǔ)王武子“當(dāng)枕石漱流”,，誤曰“漱石枕流”。王曰：“流可枕,，石可漱乎,？”孫曰：“所以枕流,，欲洗其耳；所以漱石,，欲礪其齒,。”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。