　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　深公雲(yún)：“人謂庾元規(guī)名士,，胸中柴棘三鬥許?！?/p>

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　　天子七日而殯,，七月而葬。諸侯五日而殯,，五月而葬,。大夫、士,、庶人,，三日而殯，三月而葬。三年之喪,，自天子達,，庶人縣封，葬不為雨止,，不封不樹,，喪不貳事，自天子達于庶人,。喪從死者,，祭從生者。支子不祭,。天子七廟,，三昭三穆，與太祖之廟而七,。諸侯五廟,，二昭二穆，與太祖之廟而五,。大夫三廟,，一昭一穆，與太祖之廟而三,。士一廟,。庶人祭于寢。

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　　晉文王稱阮嗣宗至慎,，每與之言,，言皆玄遠，未嘗臧否人物,。

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　　所謂修身在正其心者,，身有所忿懥，則不得其正,，有所恐懼,，則不得其正，有所好樂,，則不得其正,，有所憂患，則不得其正,。心不在焉,，視而不見，聽而不聞,，食而不知其味,。此謂修身在正其心,。

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　　舊以桓謙比殷仲文?；感r,，仲文入，桓於庭中望見之,，謂同坐曰：“我家中軍,，那得及此也！”

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