　　恤由之喪,，哀公使孺悲之孔子學(xué)士喪禮，士喪禮于是乎書(shū)。子貢觀于蠟,?？鬃釉唬骸百n也樂(lè)乎？”對(duì)曰：“一國(guó)之人皆若狂,，賜未知其樂(lè)也,！”子曰：“百日之蠟，一日之澤,，非爾所知也,。張而不弛，文武弗能也,；弛而不張,，文武弗為也。一張一弛,，文武之道也,。”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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閭丘綠雪

　　凡學(xué)世子及學(xué)士，必時(shí),。春夏學(xué)干戈,，秋冬學(xué)羽龠，皆于東序,。小樂(lè)正學(xué)干,，大胥贊之。龠師學(xué)戈,，龠師丞贊之,。胥鼓南。春誦夏弦,，大師詔之,。瞽宗秋學(xué)禮，執(zhí)禮者詔之,；冬讀書(shū),，典書(shū)者詔之,。禮在瞽宗，書(shū)在上庠,。凡祭與養(yǎng)老,，乞言，合語(yǔ)之禮,，皆小樂(lè)正詔之于東序,。大樂(lè)正學(xué)舞干戚，語(yǔ)說(shuō),，命乞言,，皆大樂(lè)正授數(shù)，大司成論說(shuō)在東序,。

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皇甫紅鳳

　　帷殯,，非古也，自敬姜之哭穆伯始也,。喪禮,，哀戚之至也。節(jié)哀,，順變也,；君子念始之者也。復(fù),，盡愛(ài)之道也,，有禱祠之心焉；望反諸幽,，求諸鬼神之道也,；北面，求諸幽之義也,。拜稽顙,，哀戚之至隱也；稽顙,，隱之甚也,。飯用米貝，弗忍虛也,；不以食道,，用美焉爾。銘,，明旌也,，以死者為不可別已，故以其旗識(shí)之,。愛(ài)之,，斯錄之矣,；敬之，斯盡其道焉耳,。重,，主道也，殷主綴重焉,；周主重徹焉。奠以素器,，以生者有哀素之心也,；唯祭祀之禮，主人自盡焉爾,；豈知神之所饗,，亦以主人有齊敬之心也。辟踴,，哀之至也,，有算，為之節(jié)文也,。袒,、括發(fā)，變也,；慍,，哀之變也。去飾,，去美也,；袒、括發(fā),，去飾之甚也,。有所袒、有所襲,，哀之節(jié)也,。弁绖葛而葬，與神交之道也,，有敬心焉,。周人弁而葬，殷人冔而葬,。歠主人,、主婦室老，為其病也,，君命食之也,。反哭升堂,，反諸其所作也；主婦入于室,，反諸其所養(yǎng)也,。反哭之吊也，哀之至也--反而亡焉,，失之矣,，于是為甚。殷既封而吊,，周反哭而吊,。

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