　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　曾子問曰：“卿大夫?qū)槭诠?，受宿矣,，而有齊衰內(nèi)喪，則如之何,？”孔子曰：“出舍乎公宮以待事,，禮也?！笨鬃釉唬骸笆兔岫?，卿、大夫,、士皆下之。尸必式,，必有前驅(qū),。”

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　　子贛見師乙而問焉,，曰：“賜聞聲歌各有宜也,，如賜者，宜何歌也,？”師乙曰：“乙賤工也,，何足以問所宜？請誦其所聞,，而吾子自執(zhí)焉：寬而靜,、柔而正者宜歌頌。廣大而靜,、疏達(dá)而信者宜歌大雅,。恭儉而好禮者宜歌小雅。正直而靜,、廉而謙者宜歌風(fēng),。肆直而慈愛者宜歌商；溫良而能斷者宜歌齊。夫歌者,，直己而陳德也,。動己而天地應(yīng)焉，四時(shí)和焉,，星辰理焉,，萬物育焉。故商者,，五帝之遺聲也,。商人識之，故謂之商,。齊者三代之遺聲也,，齊人識之，故謂之齊,。明乎商之音者,，臨事而屢斷，明乎齊之音者,，見利而讓,。臨事而屢斷，勇也,；見利而讓,，義也。有勇有義,，非歌孰能保此,？故歌者，上如抗,，下如隊(duì),，曲如折，止如槁木,，倨中矩,，句中鉤，累累乎端如貫珠,。故歌之為言也,，長言之也。說之,，故言之,；言之不足，故長言之,；長言之不足,，故嗟嘆之；嗟嘆之不足，故不知手之舞之,，足之蹈之也,。”子貢問樂,。

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　　簡文雲(yún)：“何平叔巧累於理,，稽叔夜俊傷其道?！?/p>

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　　郗愔信道甚精勤,，常患腹內(nèi)惡,，諸醫(yī)不可療,。聞於法開有名，往迎之,。既來,，便脈雲(yún)：“君侯所患，正是精進(jìn)太過所致耳,?！焙弦紕c之。壹服,，即大下,，去數(shù)段許紙如拳大；剖看,，乃先所服符也,。

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　　公曰：“寡人愿有言。然冕而親迎,，不已重乎？”孔子愀然作色而對曰：“合二姓之好,，以繼先圣之后,，以為天地宗廟社稷之主，君何謂已重乎,？”公曰：“寡人固,！不固，焉得聞此言也,。寡人欲問,，不得其辭，請少進(jìn),！”孔子曰：“天地不合,，萬物不生。大昏，萬世之嗣也,，君何謂已重焉,！”孔子遂言曰：“內(nèi)以治宗廟之禮，足以配天地之神明,；出以治直言之禮,，足以立上下之敬。物恥足以振之,，國恥足以興之,。為政先禮。禮,，其政之本與,！”孔子遂言曰：“昔三代明王之政，必敬其妻子也,，有道,。妻也者，親之主也,，敢不敬與,？子也者，親之后也,，敢不敬與,？君子無不敬也，敬身為大,。身也者,，親之枝也，敢不敬與,？不能敬其身,，是傷其親；傷其親,，是傷其本,；傷其本，枝從而亡,。三者,，百姓之象也。身以及身,，子以及子,，妃以及妃，君行此三者,，則愾乎天下矣,，大王之道也,。如此，國家順矣,?！?/p>

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