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香景澄 693萬字 341474人讀過 連載

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　　孫綽作列仙商丘子贊曰：“所牧何物,？殆非真豬,。儻遇風(fēng)雲(yún)，為我龍攄,?！睍r人多以為能。王藍田語人雲(yún)：“近見孫家兒作文,，道何物,、真豬也?！?/p>

　　小斂于戶內(nèi),，大斂于阼。君以簟席,，大夫以蒲席,，士以葦席。小斂：布絞,，縮者一,，橫者三。君錦衾,，大夫縞衾,，士緇衾,，皆一。衣十有九稱,，君陳衣于序東,；大夫士陳衣于房中；皆西領(lǐng)北上,。絞紟不在列,。大斂：布絞，縮者三,，橫者五,，布紟二衾。君大夫士一也,。君陳衣于庭,，百稱，北領(lǐng)西上,；大夫陳衣于序東,，五十稱，西領(lǐng)南上,；士陳衣于序東,，三十稱，西領(lǐng)南上,。絞紟如朝服,，絞一幅為三、不辟,，紟五幅,、無紞。小斂之衣,，祭服不倒,。君無襚，大夫士畢主人之祭服,；親戚之衣,，受之不以即陳。小斂,，君大夫士皆用復(fù)衣復(fù)衾,；大斂，君大夫士祭服無算,，君褶衣褶衾,，大夫士猶小斂也。袍必有表,，不禪,，衣必有裳,，謂之一稱。凡陳衣者實之篋,，取衣者亦以篋升,，降者自西階。凡陳衣,、不詘,，非列采不入，絺绤纻不入,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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更新時間：2025-06-06