留声机乐队

申屠靈 486萬(wàn)字 70463人讀過(guò) 連載

《留声机乐队》

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　君入門(mén),，介拂闑，大夫中棖與闑之間,，士介拂棖,。賓入不中門(mén)，不履閾,，公事自闑西,，私事自闑東。君與尸行接武,，大夫繼武,，士中武，徐趨皆用是,。疾趨則欲發(fā)而手足毋移,，圈豚行不舉足，齊如流,，席上亦然,。端行,，頤溜如矢，弁行,，剡剡起屨，執(zhí)龜玉,，舉前曳踵,，蹜蹜如也。凡行容愓愓,，廟中齊齊,，朝庭濟(jì)濟(jì)翔翔。君子之容舒遲,，見(jiàn)所尊者齊遬,。足容重，手容恭,，目容端,，口容止，聲容靜,，頭容直,，氣容肅，立容德,，色容莊,，坐如尸，燕居告溫溫,。凡祭,，容貌顏色，如見(jiàn)所祭者,。喪容累累,，色容顛顛，視容瞿瞿梅梅,，言容繭繭,，戎容暨暨，言容詻詻,，色容厲肅,，視容清明。立容辨,，卑毋諂,，頭頸必中，山立時(shí)行,，盛氣顛實(shí),，揚(yáng)休玉色,。凡自稱：天子曰予一人，伯曰天子之力臣,。諸侯之于天子曰某土之守臣某,，其在邊邑，曰某屏之臣某,。其于敵以下曰寡人,，小國(guó)之君曰孤，擯者亦曰孤,。上大夫曰下臣,，擯者曰寡君之老，下大夫自名,，擯者曰寡大夫,。世子自名，擯者曰寡君之適,，公子曰臣孽,。士曰傳遽之臣，于大夫曰外私,。大夫私事使,，私人擯則稱名，公士擯則曰寡大夫,、寡君之老,。大夫有所往，必與公士為賓也,。

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