　　子張問(wèn)政,，子曰：“師乎！前,，吾語(yǔ)女乎,？君子明于禮樂(lè)，舉而錯(cuò)之而已,?！弊訌垙?fù)問(wèn)。子曰：“師,，爾以為必鋪幾筵,，升降酌獻(xiàn)酬酢,，然后謂之禮乎？爾以為必行綴兆,。興羽龠,，作鐘鼓，然后謂之樂(lè)乎,？言而履之,，禮也。行而樂(lè)之,，樂(lè)也,。君子力此二者以南面而立，夫是以天下太平也,。諸侯朝,，萬(wàn)物服體，而百官莫敢不承事矣,。禮之所興,，眾之所治也；禮之所廢,，眾之所亂也,。目巧之室，則有奧阼,，席則有上下,，車則有左右，行則有隨,，立則有序,，古之義也。室而無(wú)奧阼,，則亂于堂室也,。席而無(wú)上下，則亂于席上也,。車而無(wú)左右,，則亂于車也。行而無(wú)隨,，則亂于涂也,。立而無(wú)序，則亂于位也,。昔圣帝明王諸侯,，辨貴賤、長(zhǎng)幼,、遠(yuǎn)近,、男女、外內(nèi),，莫敢相逾越,，皆由此涂出也?！比诱?，既得聞此言也于夫子，昭然若發(fā)蒙矣,。

時(shí)之道境

端木映冬

　　凡賜爵,，昭為一，穆為一,。昭與昭齒,，穆與穆齒，凡群有司皆以齒,，此之謂長(zhǎng)幼有序,。夫祭有畀輝胞翟閽者，惠下之道也,。唯有德之君為能行此,，明足以見(jiàn)之，仁足以與之,。畀之為言與也,，能以其余畀其下者也。輝者,，甲吏之賤者也,；胞者，肉吏之賤者也,；翟者,，樂(lè)吏之賤者也；閽者,，守門之賤者也,。古者不使刑人守門，此四守者,，吏之至賤者也,。尸又至尊；以至尊既祭之末,，而不忘至賤,，而以其余畀之。是故明君在上，則竟內(nèi)之民無(wú)凍餒者矣,，此之謂上下之際,。

至尊少年

潛盼旋

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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太叔會(huì)靜

　　鄧竟陵免官後赴山陵,，過(guò)見(jiàn)大司馬桓公,。公問(wèn)之曰：“卿何以更瘦,？”鄧曰：“有愧於叔達(dá),，不能不恨於破甑！”

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