納喇秀蓮 880萬(wàn)字 368666人讀過(guò) 連載
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君之喪,子,、大夫,、公子、眾士皆三日不食,。子,、大夫、公子食粥,,納財(cái),,朝一溢米,莫一溢米,,食之無(wú)算,;士疏食水飲,食之無(wú)算,;夫人世婦諸妻皆疏食水飲,,食之無(wú)算。大夫之喪,,主人室老子姓皆食粥,;眾士疏食水飲;妻妾疏食水飲,。士亦如之,。既葬,主人疏食水飲,,不食菜果,;婦人亦如之。君大夫士一也,。練而食菜果,,祥而食肉。食粥于盛不盥,,食于篹者盥,。食菜以酰醬,始食肉者先食干肉,,始飲酒者先飲醴酒,。期之喪,,三不食;食:疏食水飲,,不食菜果,,三月既葬,食肉飲酒,。期終喪,,不食肉,不飲酒,,父在為母,,為妻。九月之喪,,食飲猶期之喪也,,食肉飲酒,不與人樂(lè)之,。五月三月之喪,,壹不食再不食可也。比葬,,食肉飲酒,,不與人樂(lè)之。叔母,、世母,、故主、宗子食肉飲酒,。不能食粥,,羹之以菜可也;有疾,,食肉飲酒可也,。五十不成喪,七十唯衰麻在身,。既葬,,若君食之則食之;大夫父之友食之則食之矣,。不辟粱肉,若有酒醴則辭,。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,蜩,,范,,芝栭,菱,,椇,,棗,栗,,榛,,柿,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
子路曰:“傷哉貧也,!生無(wú)以為養(yǎng),死無(wú)以為禮也,?!笨鬃釉唬骸班ㄝ娘嬎M其歡,斯之謂孝,;斂首足形,,還葬而無(wú)槨,稱其財(cái),,斯之謂禮,。”
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