　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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公西雨秋

　　易墓,，非古也,。

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　　山公與嵇、阮壹面,，契若金蘭,。山妻韓氏，覺公與二人異於常交，問公,。公曰：“我當(dāng)年可以為友者,，唯此二生耳！”妻曰：“負(fù)羈之妻亦親觀狐,、趙,，意欲窺之，可乎,？”他日，二人來,，妻勸公止之宿,，具酒肉。夜穿墉以視之,，達(dá)旦忘反,。公入曰：“二人何如？”妻曰：“君才致殊不如,，正當(dāng)以識(shí)度相友耳,。”公曰：“伊輩亦常以我度為勝,?！?/p>

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泥丙辰

　　季武子成寢，杜氏之葬在西階之下,，請(qǐng)合葬焉,，許之。入宮而不敢哭,。武子曰：“合葬非古也,，自周公以來，未之有改也,。吾許其大而不許其細(xì),，何居？”命之哭,。

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　　阮籍遭母喪,，在晉文王坐進(jìn)酒肉。司隸何曾亦在坐,，曰：“明公方以孝治天下,，而阮籍以重喪，顯於公坐飲酒食肉,，宜流之海外,，以正風(fēng)教。”文王曰：“嗣宗毀頓如此,，君不能共憂之,，何謂？且有疾而飲酒食肉,，固喪禮也,！”籍飲啖不輟，神色自若,。

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