迮憶梅 789萬字 365829人讀過 連載
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凡食齊視春時,,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,梅,杏,,楂,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達五,,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一,。
豫章太守顧邵,,是雍之子,。邵在郡卒,,雍盛集僚屬,自圍棋,。外啟信至,,而無兒書,雖神氣不變,,而心了其故,。以爪掐掌,血流沾褥,。賓客既散,,方嘆曰:“已無延陵之高,豈可有喪明之責,?”於是豁情散哀,,顏色自若。
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