　　夫祭之為物大矣,，其興物備矣,。順以備者也，其教之本與,？是故,，君子之教也，外則教之以尊其君長,，內(nèi)則教之以孝于其親,。是故，明君在上,，則諸臣服從,；崇事宗廟社稷，則子孫順孝,。盡其道,，端其義，而教生焉,。是故君子之事君也,，必身行之，所不安于上,，則不以使下,；所惡于下，則不以事上,；非諸人,，行諸己，非教之道也,。是故君子之教也,，必由其本，順之至也,，祭其是與？故曰：祭者,，教之本也已,。夫祭有十倫焉,；見事鬼神之道焉，見君臣之義焉,，見父子之倫焉,，見貴賤之等焉，見親疏之殺焉,，見爵賞之施焉,，見夫婦之別焉，見政事之均焉,，見長幼之序焉,，見上下之際焉。此之謂十倫,。

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　　王戎為侍中,，南郡太守劉肇遺筒中箋布五端，戎雖不受,，厚報其書,。

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　王中郎嘗問劉長沙曰：“我何如茍子,？”劉答曰：“卿才乃當(dāng)不勝茍子,，然會名處多?！蓖跣υ唬骸鞍V,！”

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