　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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南宮壬申

　　哀公問于孔子曰：“大禮何如？君子之言禮,，何其尊也,？”孔子曰：“丘也小人,，不足以知禮?！本唬骸胺?！吾子言之也?！笨鬃釉唬骸扒鹇勚好裰缮?，禮為大。非禮無以節(jié)事天地之神也,，非禮無以辨君臣上下長(zhǎng)幼之位也,，非禮無以別男女父子兄弟之親、昏姻疏數(shù)之交也,；君子以此之為尊敬然,。然后以其所能教百姓，不廢其會(huì)節(jié),。有成事,，然后治其雕鏤文章黼黻以嗣。其順之,，然后言其喪算,，備其鼎俎，設(shè)其豕臘,，修其宗廟,，歲時(shí)以敬祭祀，以序宗族,。即安其居,，節(jié)丑其衣服，卑其宮室,，車不雕幾,，器不刻鏤，食不貳味,，以與民同利,。昔之君子之行禮者如此?！?/p>

一孕有情

佛浩邈

　　李元禮嘗嘆荀淑,、鐘皓曰：“荀君清識(shí)難尚，鐘君至德可師,?！?/p>

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醬水格

　　鐘毓、鐘會(huì)少有令譽(yù)。年十三,，魏文帝聞之,，語其父鐘繇曰：“可令二子來?！膘妒请芬?。毓面有汗，帝曰：“卿面何以汗,？”毓對(duì)曰：“戰(zhàn)戰(zhàn)惶惶,，汗出如漿?！睆?fù)問會(huì)：“卿何以不汗,？”對(duì)曰：“戰(zhàn)戰(zhàn)栗栗，汗不敢出,?！?/p>

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