　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

重巖

軒轅曼安

　　石崇每與王敦入學(xué)戲,，見顏,、原象而嘆曰：“若與同升孔堂，去人何必有間,！”王曰：“不知余人雲(yún)何,？子貢去卿差近?！笔?yún)：“士當(dāng)令身名俱泰,，何至以甕牖語人,！”

守墓人之歌

翦庚辰

　　子夏曰：“言則大矣！美矣,！盛矣,！言盡于此而已乎？”孔子曰：“何為其然也,！君子之服之也,，猶有五起焉?！弊酉脑唬骸昂稳?？”子曰：“無聲之樂，氣志不違,；無體之禮,，威儀遲遲；無服之喪,，內(nèi)恕孔悲,。無聲之樂，氣志既得,；無體之禮,，威儀翼翼；無服之喪,，施及四國,。無聲之樂，氣志既從,；無體之禮,，上下和同；無服之喪,，以畜萬邦,。無聲之樂，日聞四方,；無體之禮,，日就月將；無服之喪,，純德孔明,。無聲之樂，氣志既起,；無體之禮，施及四海,；無服之喪,，施于孫子,。”

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