濮陽天春 244萬字 796865人讀過 連載
《絕色仙子吞吐巨龍》
凡食齊視春時,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達五,,右達五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一,。
天子適四方,,先柴。郊之祭也,,迎長日之至也,,大報天而主日也。兆于南郊,,就陽位也,。掃地而祭,于其質(zhì)也,。器用陶匏,,以象天地之性也。于郊,,故謂之郊,。牲用骍,尚赤也,;用犢,,貴誠也。郊之用辛也,,周之始郊日以至,。卜郊,受命于祖廟,,作龜于禰宮,,尊祖親考之義也。卜之日,,王立于澤,,親聽誓命,受教諫之義也,。獻命庫門之內(nèi),,戒百官也。大廟之命,,戒百姓也,。祭之日,,王皮弁以聽祭報,示民嚴上也,。喪者不哭,,不敢兇服,汜掃反道,,鄉(xiāng)為田燭,。弗命而民聽上。祭之日,,王被袞以象天,,戴冕,璪十有二旒,,則天數(shù)也,。乘素車,貴其質(zhì)也,。旗十有二旒,,龍章而設(shè)日月,以象天也,。天垂象,,圣人則之。郊所以明天道也,。帝牛不吉,,以為稷牛。帝牛必在滌三月,,稷牛唯具,。所以別事天神與人鬼也。萬物本乎天,,人本乎祖,,此所以配上帝也。郊之祭也,,大報本反始也,。
儒有不隕獲于貧賤,不充詘于富貴,,不慁君王,,不累長上,不閔有司,,故曰儒,。今眾人之命儒也妄,常以儒相詬病,?!?/p>
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