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宰父莉霞 841萬(wàn)字 533078人讀過(guò) 連載

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　　桓公在荊州,，全欲以德被江,、漢，恥以威刑肅物,。令史受杖,，正從朱衣上過(guò)?；甘侥晟?，從外來(lái)，雲(yún)：“向從閣下過(guò),，見(jiàn)令史受杖,，上捎雲(yún)根，下拂地足,?！币庾I不著?；腹?yún)：“我猶患其重,。”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　天子,、諸侯無(wú)事則歲三田：一為干豆,，二為賓客，三為充君之庖,。無(wú)事而不田,，曰不敬；田不以禮,，曰暴天物,。天子不合圍，諸侯不掩群,。天子殺則下大綏,，諸侯殺則下小綏，大夫殺則止佐車,。佐車止,，則百姓田獵。獺祭魚(yú),，然后虞人入澤梁。豺祭獸,，然后田獵,。鳩化為鷹，然后設(shè)罻羅,。草木零落,，然后入山林。昆蟲(chóng)未蟄,，不以火田,，不麑，不卵,，不殺胎,，不殀夭，不覆巢,。

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