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完顏紹博 55萬字 719365人讀過 連載

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　　桓玄素輕桓崖,，崖在京下有好桃，玄連就求之,，遂不得佳者,。玄與殷仲文書，以為嗤笑曰：“德之休明,，肅慎貢其楛矢,；如其不爾，籬壁閑物,，亦不可得也,。”

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　侍坐，則必退席,；不退,，則必引而去君之黨。登席不由前,，為躐席,。徒坐不盡席尺,，讀書，食,，則齊,，豆去席尺。若賜之食而君客之,，則命之祭,，然后祭；先飯辯嘗羞,，飲而俟,。若有嘗羞者，則俟君之食,，然后食,，飯，飲而俟,。君命之羞,，羞近者，命之品嘗之,，然后唯所欲,。凡嘗遠食，必順近食,。君未覆手,，不敢飧；君既食,，又飯飧,，飯飧者，三飯也,。君既徹,，執(zhí)飯與醬，乃出,，授從者,。凡侑食，不盡食,；食于人不飽,。唯水漿不祭，若祭為已儕卑,。君若賜之爵,，則越席再拜稽首受，登席祭之，飲卒爵而俟君卒爵,，然后授虛爵,。君子之飲酒也，受一爵而色灑如也,，二爵而言言斯,，禮已三爵而油油以退，退則坐取屨,，隱辟而后屨,，坐左納右，坐右納左,。凡尊必上玄酒,，唯君面尊，唯饗野人皆酒,，大夫側尊用棜,，士側尊用禁。

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