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淳于蘭 221萬(wàn)字 867538人讀過(guò) 連載

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　　謝安年少時(shí),，請(qǐng)阮光祿道白馬論。為論以示謝,，於時(shí)謝不即解阮語(yǔ),，重相咨盡。阮乃嘆曰：“非但能言人不可得,，正索解人亦不可得,！”

　　孔子侍坐于哀公，哀公曰：“敢問(wèn)人道誰(shuí)為大,？”孔子愀然作色而對(duì)曰：“君之及此言也,，百姓之德也！固臣敢無(wú)辭而對(duì),？人道,，政為大?！惫唬骸案覇?wèn)何謂為政？”孔子對(duì)曰：“政者正也。君為正,，則百姓從政矣,。君之所為，百姓之所從也,。君所不為,，百姓何從？”公曰：“敢問(wèn)為政如之何,？”孔子對(duì)曰：“夫婦別,，父子親，君臣嚴(yán),。三者正,，則庶物從之矣?！惫唬骸肮讶穗m無(wú)似也,，愿聞所以行三言之道，可得聞乎,？”孔子對(duì)曰：“古之為政,，愛(ài)人為大；所以治愛(ài)人,，禮為大,；所以治禮，敬為大,；敬之至矣,，大昏為大。大昏至矣,！大昏既至,，冕而親迎，親之也,。親之也者,，親之也。是故,，君子興敬為親,；舍敬，是遺親也,。弗愛(ài)不親,；弗敬不正。愛(ài)與敬,，其政之本與,！”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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