公叔艷兵 477萬(wàn)字 585044人讀過(guò) 連載
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凡養(yǎng)老:有虞氏以燕禮,,夏后氏以饗禮,殷人以食禮,,周人修而兼用之,。五十養(yǎng)于鄉(xiāng),,六十養(yǎng)于國(guó),七十養(yǎng)于學(xué),,達(dá)于諸侯,。八十拜君命,一坐再至,,瞽亦如之,。九十使人受。五十異粻,,六十宿肉,,七十貳膳,八十常珍,;九十,,飲食不離寢、膳飲從于游可也,。六十歲制,,七十時(shí)制,八十月制,;九十日修,,唯絞、衾,、冒,,死而后制。五十始衰,,六十非肉不飽,,七十非帛不暖,八十非人不暖,;九十,,雖得人不暖矣。五十杖于家,,六十杖于鄉(xiāng),,七十杖于國(guó),八十杖于朝,;九十者,,天子欲有問(wèn)焉,則就其室,,以珍從,。七十不俟朝,八十月告存,,九十日有秩五十不從力政,,六十不與服戎,,七十不與賓客之事,八十齊喪之事弗及也,。五十而爵,六十不親學(xué),,七十致政,。唯衰麻為喪。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,豕宜稷,,犬宜粱,,雁宜麥,魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼,。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,,豕望視而交睫、腥,,馬黑脊而般臂,、漏,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,,鵠鸮胖,舒鳧翠,,雞肝,,雁腎,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
故射者,,進(jìn)退周還必中禮,內(nèi)志正,,外體直,,然后持弓矢審固;持弓矢審固,,然后可以言中,,此可以觀德行矣。
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