　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　桓石虔,，司空豁之長庶也,。小字鎮(zhèn)惡。年十七八未被舉,，而童隸已呼為鎮(zhèn)惡郎,。嘗住宣武齋頭。從征枋頭,，車騎沖沒陳,，左右莫能先救。宣武謂曰：“汝叔落賊,，汝知不,？”石虔聞之，氣甚奮,。命朱辟為副,，策馬於數(shù)萬眾中，莫有抗者,，徑致沖還,，三軍嘆服。河朔後以其名斷瘧,。

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　　孔車騎與中丞共行,，在禦道逢匡術(shù)，賓從甚盛,，因往與車騎共語,。中丞初不視，直雲(yún)：“鷹化為鳩,，眾鳥猶惡其眼,。”術(shù)大怒,，便欲刃之,。車騎下車，抱術(shù)曰：“族弟發(fā)狂,，卿為我宥之,！”始得全首領(lǐng)。

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　　國昭子之母死,，問于子張曰：“葬及墓,，男子、婦人安位？”子張曰：“司徒敬子之喪,，夫子相,，男子西鄉(xiāng)，婦人東鄉(xiāng),?！痹唬骸班妫∥??！痹唬骸拔覇室菜拐?。爾專之,，賓為賓焉，主為主焉--婦人從男子皆西鄉(xiāng),?！?/p>

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