　　子曰：“禮也者,，理也；樂也者，節(jié)也,。君子無理不動,，無節(jié)不作。不能《詩》,，于禮繆,；不能樂，于禮素,；薄于德,，于禮虛?！弊釉唬骸爸贫仍诙Y,，文為在禮，行之,，其在人乎,！”子貢越席而對曰：“敢問：夔其窮與？”子曰：“古之人與,？古之人也,。達于禮而不達于樂，謂之素,；達于樂而不達于禮,，謂之偏。夫夔,，達于樂而不達于禮,，是以傳此名也，古之人也,?！?/p>

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　　孫安國往殷中軍許共論,，往反精苦，客主無閑,。左右進食,，冷而復暖者數(shù)四。彼我奮擲麈尾,，悉脫落,，滿餐飯中。賓主遂至莫忘食,。殷乃語孫曰：“卿莫作強口馬,，我當穿卿鼻,。”孫曰：“卿不見決鼻牛,，人當穿卿頰,。”

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　　簡文雲(yún)：“謝安南清令不如其弟,，學義不及孔巖,，居然自勝?！?/p>

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　鐘會撰四本論,，始畢,，甚欲使嵇公壹見。置懷中,，既定,，畏其難，懷不敢出,，於戶外遙擲,，便回急走。

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