　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

一生清歡,，一世長安

況蟲亮

　　任育長年少時，甚有令名,。武帝崩,，選百二十挽郎，壹時之秀彥,，育長亦在其中,。王安豐選女婿，從挽郎搜其勝者,，且擇取四人,，任猶在其中。童少時神明可愛,，時人謂育長影亦好,。自過江，便失誌,。王丞相請先度時賢共至石頭迎之,，猶作疇日相待，壹見便覺有異,。坐席竟,，下飲,，便問人雲(yún)：“此為茶,？為茗,？”覺有異色，乃自申明雲(yún)：“向問飲為熱,，為冷耳,。”嘗行從棺邸下度,，流涕悲哀,。王丞相聞之曰：“此是有情癡?！?/p>

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　　王孝伯問謝太傅：“林公何如長史,？”太傅曰：“長史韶興?！眴枺骸昂稳鐒⒁?？”謝曰：“噫！劉尹秀,?！蓖踉唬骸叭羧绻裕瑏K不如此二人邪,？”謝雲(yún)：“身意正爾也,。”

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　　王丞相見衛(wèi)洗馬曰：“居然有羸形,，雖復終日調(diào)暢,，若不堪羅綺?！?/p>

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