　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　庾子嵩長(zhǎng)不滿七尺,，腰帶十圍,，頹然自放。

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　　豫章太守顧邵,，是雍之子,。邵在郡卒，雍盛集僚屬,，自圍棋,。外啟信至，而無(wú)兒書,，雖神氣不變,，而心了其故。以爪掐掌,，血流沾褥,。賓客既散，方嘆曰：“已無(wú)延陵之高,，豈可有喪明之責(zé),？”於是豁情散哀，顏色自若,。

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　　撫軍問孫興公：“劉真長(zhǎng)何如,？”曰：“清蔚簡(jiǎn)令?！薄巴踔僮婧稳?？”曰：“溫潤(rùn)恬和?！薄盎笢睾稳?？”曰：“高爽邁出?！薄爸x仁祖何如,？”曰：“清易令達(dá)?！薄叭钏紩绾稳?？”曰：“弘潤(rùn)通長(zhǎng)?！薄霸蚝稳?？”曰：“洮洮清便。”“殷洪遠(yuǎn)何如,？”曰：“遠(yuǎn)有致思,。”“卿自謂何如,？”曰：“下官才能所經(jīng),，悉不如諸賢；至於斟酌時(shí)宜,，籠罩當(dāng)世,，亦多所不及。然以不才,，時(shí)復(fù)托懷玄勝,，遠(yuǎn)詠老、莊,，蕭條高寄,，不與時(shí)務(wù)經(jīng)懷，自謂此心無(wú)所與讓也,?！?/p>

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