　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　王、劉與桓公共至覆舟山看,。酒酣後,，劉牽腳加桓公頸?；腹醪豢?，舉手撥去。既還,，王長史語劉曰：“伊詎可以形色加人不,？”

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　　褚季野語孫安國雲(yún)：“北人學(xué)問，淵綜廣博,?！睂O答曰：“南人學(xué)問，清通簡要,?！敝У懒致勚唬骸奥}賢固所忘言。自中人以還,，北人看書,，如顯處視月；南人學(xué)問,，如牖中窺日,。”

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　　魏明帝於宣武場上斷虎爪牙，縱百姓觀之,。王戎七歲,，亦往看?；⒊虚e攀欄而吼,，其聲震地，觀者無不辟易顛仆,。戎湛然不動,，了無恐色。

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　　鄉(xiāng)飲酒之禮：六十者坐,，五十者立侍,，以聽政役，所以明尊長也,。六十者三豆,，七十者四豆，八十者五豆,，九十者六豆,，所以明養(yǎng)老也。民知尊長養(yǎng)老,，而后乃能入孝弟,。民入孝弟，出尊長養(yǎng)老,，而后成教,，成教而后國可安也。君子之所謂孝者,，非家至而日見之也,；合諸鄉(xiāng)射，教之鄉(xiāng)飲酒之禮,，而孝弟之行立矣,。

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　　王處仲每酒後輒詠“老驥伏櫪，誌在千裏,。烈士暮年,，壯心不已”,。以如意打唾壺,，壺口盡缺。

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