岑和玉 936萬(wàn)字 427460人讀過(guò) 連載
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符朗初過(guò)江,,王咨議大好事,,問中國(guó)人物及風(fēng)土所生,終無(wú)極已,。朗大患之,。次復(fù)問奴婢貴賤,朗雲(yún):“謹(jǐn)厚有識(shí),,中者,,乃至十萬(wàn);無(wú)意為奴婢,,問者,,止數(shù)千耳?!?/p>
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,,犬宜粱,雁宜麥,,魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,秋用芥,、豚,;春用韭,秋用蓼,。脂用蔥,,膏用薤,三牲用藙,,和用酰,,獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳、膻,,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,大夫于閣三,,士于坫一,。
郭淮作關(guān)中都督,甚得民情,,亦屢有戰(zhàn)庸,。淮妻,,太尉王淩之妹,,坐淩事當(dāng)並誅。使者徵攝甚急,,淮使戒裝,,克日當(dāng)發(fā)。州府文武及百姓勸淮舉兵,,淮不許,。至期,遣妻,,百姓號(hào)泣追呼者數(shù)萬(wàn)人,。行數(shù)十裏,淮乃命左右追夫人還,,於是文武奔馳,,如徇身首之急。既至,,淮與宣帝書曰:“五子哀戀,,思念其母,其母既亡,,則無(wú)五子,。五子若殞,亦復(fù)無(wú)淮,?!毙勰吮恚卦雌?。
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