　　仲夏之月,，日在東井，昏亢中,，旦危中,。其日丙丁。其帝炎帝,，其神祝融,。其蟲羽。其音征,，律中蕤賓。其數(shù)七,。其味苦,，其臭焦。其祀灶,，祭先肺,。小暑至，螳蜋生,。鵙始鳴,，反舌無聲。天子居明堂太廟,，乘朱路,，駕赤騮，載赤旗,，衣朱衣,，服赤玉，食菽與雞,，其器高以粗,。養(yǎng)壯佼。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　子曰：“君子不以辭盡人,。故天下有道,，則行有枝葉；天下無道,，則辭有枝葉,。是故君子于有喪者之側(cè)，不能賻焉,，則不問其所費,；于有病者之側(cè)，不能饋焉,，則不問其所欲,；有客，不能館,，則不問其所舍,。故君子之接如水，小人之接如醴,；君子淡以成,，小人甘以壞。小雅曰：‘盜言孔甘,，亂是用餤,。’”子曰：“君子不以口譽人,，則民作忠,。故君子問人之寒，則衣之,；問人之饑，則食之,；稱人之美,，則爵之。國風曰：‘心之憂矣,，于我歸說,。’”子曰：“口惠而實不至,，怨菑及其身,。是故君子與其有諾責也,，寧有已怨。國風曰：‘言笑晏晏,，信誓旦旦,，不思其反；反是不思,，亦已焉哉,！’”子曰：“君子不以色親人；情疏而貌親,，在小人則穿窬之盜也與,？”子曰：“情欲信，辭欲巧,?！?/p>

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　　林下諸賢，各有俊才子,。籍子渾,，器量弘曠?？底咏B,，清遠雅正。濤子簡,，疏通高素,。鹹子瞻，虛夷有遠誌,。瞻弟孚,，爽朗多所遺。秀子純,、悌,，並令淑有清流。戎子萬子,，有大成之風,，苗而不秀。唯伶子無聞,。凡此諸子,，唯瞻為冠，紹,、簡亦見重當世,。

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　　朝言不及犬馬。輟朝而顧,，不有異事,，必有異慮,。故輟朝而顧，君子謂之固,。

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