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緒水桃 759萬字 65367人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　天地合而后萬物興焉,。夫昏禮,，萬世之始也。取于異姓,，所以附遠(yuǎn)厚別也,。幣必誠(chéng)，辭無不腆,。告之以直信,；信,，事人也；信,，婦德也,。壹與之齊，終身不改,。故夫死不嫁,。男子親迎，男先于女,，剛?cè)嶂x也,。天先乎地，君先乎臣,，其義一也,。執(zhí)摯以相見，敬章別也,。男女有別,，然后父子親，父子親然后義生,，義生然后禮作,，禮作然后萬物安。無別無義,，禽獸之道也,。婿親御授綏，親之也,。親之也者,，親之也。敬而親之,，先王之所以得天下也,。出乎大門而先,，男帥女,，女從男，夫婦之義由此始也,。婦人,，從人者也；幼從父兄,，嫁從夫,，夫死從子。夫也者,，夫也,；夫也者,，以知帥人者也。玄冕齋戒,，鬼神陰陽也,。將以為社稷主，為先祖后,，而可以不致敬乎,？共牢而食，同尊卑也,。故婦人無爵,，從夫之爵，坐以夫之齒,。器用陶匏,，尚禮然也。三王作牢用陶匏,。厥明,，婦盥饋。舅姑卒食,，婦馂余,，私之也。舅姑降自西階,，婦降自阼階,，授之室也?；瓒Y不用樂,，幽陰之義也。樂,，陽氣也,。昏禮不賀,，人之序也,。

　　大夫士出入君門，由闑右,，不踐閾,。

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