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皇甫懷薇 806萬(wàn)字 179041人讀過(guò) 連載

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　　若夫，坐如尸,，立如齋,。禮從宜，使從俗,。夫禮者所以定親疏,，決嫌疑，別同異,，明是非也,。禮，不妄說(shuō)人,，不辭費(fèi),。禮,，不逾節(jié)，不侵侮,，不好狎,。修身踐言，謂之善行,。行修言道,，禮之質(zhì)也。禮聞取于人,，不聞取人,。禮聞來(lái)學(xué)，不聞往教,。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　孔子曰：“入其國(guó)，其教可知也,。其為人也：溫柔敦厚,，《詩(shī)》教也；疏通知遠(yuǎn),，《書(shū)》教也,；廣博易良，《樂(lè)》教也,；潔靜精微,，《易》教也；恭儉莊敬,，《禮》教也,；屬辭比事，《春秋》教也,。故《詩(shī)》之失，愚,；《書(shū)》之失,，誣；《樂(lè)》之失，奢,；《易》之失,，賊；《禮》之失,，煩,；《春秋》之失，亂,。其為人也：溫柔敦厚而不愚,，則深于《詩(shī)》者也；疏通知遠(yuǎn)而不誣,，則深于《書(shū)》者也,；廣博易良而不奢，則深于《樂(lè)》者也,；潔靜精微而不賊,，則深于《易》者也；恭儉莊敬而不煩,，則深于《禮》者也,；屬辭比事而不亂，則深于《春秋》者也,?！?/p>

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