　　是月也,，日窮于次,，月窮于紀(jì)，星回于天,。數(shù)將幾終,，歲且更始。專而農(nóng)民,，毋有所使,。天子乃與公、卿,、大夫,，共飭國典，論時令,，以待來歲之宜,。乃命太史次諸侯之列，賦之犧牲,，以共皇天,、上帝、社稷之饗,。乃命同姓之邦,，共寢廟之芻豢。命宰歷卿大夫至于庶民土田之?dāng)?shù)，而賦犧牲,，以共山林名川之祀,。凡在天下九州島之民者，無不咸獻其力,，以共皇天,、上帝、社稷,、寢廟,、山林、名川之祀,。

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　　人有問太傅：“子敬可是先輩誰比,？”謝曰：“阿敬近撮王、劉之標(biāo),?！?/p>

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　　樂令善於清言,，而不長於手筆。將讓河南尹,，請潘嶽為表,。潘雲(yún)：“可作耳。要當(dāng)?shù)镁??！睒窞槭黾核詾樽專瑯?biāo)位二百許語,。潘直取錯綜,，便成名筆。時人鹹雲(yún)：“若樂不假潘之文,，潘不取樂之旨,，則無以成斯矣?！?/p>

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一,。

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