　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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冒京茜

　　蘇峻亂，諸庾逃散,。庾冰時(shí)為吳郡,，單身奔亡,，民吏皆去。唯郡卒獨(dú)以小船載冰出錢塘口,，蘧篨覆之,。時(shí)峻賞募覓冰，屬所在搜檢甚急,。卒舍船市渚，因飲酒醉還,，舞棹向船曰：“何處覓庾吳郡,？此中便是?！北蠡滩?，然不敢動(dòng)。監(jiān)司見船小裝狹,，謂卒狂醉,，都不復(fù)疑。自送過浙江,，寄山陰魏家,，得免。後事平,，冰欲報(bào)卒,，適其所願(yuàn)。卒曰：“出自廝下,，不願(yuàn)名器,。少苦執(zhí)鞭，恒患不得快飲酒,。使其酒足余年畢矣,，無所復(fù)須?！北鶠槠鸫笊?，市奴婢，使門內(nèi)有百斛酒,，終其身,。時(shí)謂此卒非唯有智，且亦達(dá)生,。

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宰父志勇

　　凡喪服未畢,，有吊者，則為位而哭拜踴,。大夫之哭大夫,，弁绖,；大夫與殯，亦弁绖,。大夫有私喪之葛,，則于其兄弟之輕喪，則弁绖,。

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建木

　　故《詩》曰：“曾孫侯氏,，四正具舉；大夫君子,，凡以庶士,，小大莫處，御于君所,，以燕以射,，則燕則譽(yù)?！毖跃枷嗯c盡志于射,，以習(xí)禮樂，則安則譽(yù)也,。是以天子制之,，而諸侯務(wù)焉。此天子之所以養(yǎng)諸侯,，而兵不用,，諸侯自為正之具也。

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