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夾谷丁丑 200萬字 62237人讀過 連載

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨,，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　父母之喪，衰冠繩纓菅屨,，三日而食粥,，三月而沐，期十三月而練冠,，三年而祥,。比終茲三節(jié)者，仁者可以觀其愛焉,，知者可以觀其理焉,，強者可以觀其志焉。禮以治之,，義以正之,，孝子弟弟貞婦，皆可得而察焉,。

　　是月也,，日長至,，陰陽爭，死生分,。君子齊戒,，處必掩身，毋躁,。止聲色,，毋或進。薄滋味,，毋致和,。節(jié)嗜欲，定心氣,，百官靜事毋刑,，以定晏陰之所成。鹿角解,，蟬始鳴,。半夏生，木堇榮,。是月也,，毋用火南方?？梢跃痈呙?，可以遠眺望，可以升山陵,，可以處臺榭,。

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最新章節(jié)：畫中世界（2025-04-27）

更新時間：2025-04-27