　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

完美天王

諸葛賽

　　天道至教,，圣人至德,。廟堂之上,，罍尊在阼，犧尊在西,。廟堂之下,，縣鼓在西，應(yīng)鼓在東,。君在阼,，夫人在房。大明生于東,，月生于西,，此陰陽之分、夫婦之位也,。君西酌犧象,，夫人東酌罍尊。禮交動乎上,，樂交應(yīng)乎下,，和之至也。禮也者,，反其所自生,；樂也者，樂其所自成,。是故先王之制禮也以節(jié)事,，修樂以道志。故觀其禮樂,，而治亂可知也,。蘧伯玉曰：“君子之人達，故觀其器,，而知其工之巧,；觀其發(fā)，而知其人之知,?！惫试唬骸熬由髌渌耘c人者?！?/p>

大明帝師

宰父東宇

　　凡摯,，天子鬯，諸侯圭,，卿羔,，大夫雁，士雉,，庶人之摯匹,；童子委摯而退,。野外軍中無摯，以纓,，拾,，矢，可也,。

重活之美女如云

泥金

　　蔡叔子雲(yún)：“韓康伯雖無骨幹,，然亦膚立,?！?/p>

草清

旗乙卯

　　及入舞，君執(zhí)干戚就舞位,，君為東上,，冕而揔干，率其群臣,，以樂皇尸,。是故天子之祭也，與天下樂之,；諸侯之祭也,，與竟內(nèi)樂之。冕而揔干,，率其群臣,，以樂皇尸，此與竟內(nèi)樂之之義也,。夫祭有三重焉：獻之屬,，莫重于祼，聲莫重于升歌,，舞莫重于《武宿夜》,，此周道也。凡三道者,，所以假于外而以增君子之志也,，故與志進退；志輕則亦輕,，志重則亦重,。輕其志而求外之重也，雖圣人弗能得也,。是故君子之祭也,，必身自盡也，所以明重也,。道之以禮,，以奉三重,，而薦諸皇尸，此圣人之道也,。夫祭有馂,；馂者祭之末也，不可不知也,。是故古之人有言曰：“善終者如始,。”馂其是已,。是故古之君子曰：“尸亦馂鬼神之余也,，惠術(shù)也，可以觀政矣,?！笔枪适q，君與卿四人馂,。君起,，大夫六人馂；臣馂君之余也,。大夫起,，士八人馂；賤馂貴之余也,。士起,，各執(zhí)其具以出，陳于堂下,，百官進,，徹之，下馂上之余也,。凡馂之道,，每變以眾，所以別貴賤之等,，而興施惠之象也,。是故以四簋黍見其修于廟中也。廟中者竟內(nèi)之象也,。祭者澤之大者也,。是故上有大澤則惠必及下，顧上先下后耳,。非上積重而下有凍餒之民也,。是故上有大澤，則民夫人待于下流，知惠之必將至也,，由馂見之矣,。故曰：“可以觀政矣?！?/p>

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