　　易服者何？為易輕者也,。斬衰之喪,，既虞卒哭，遭齊衰之喪,，輕者包,，重者特。既練,，遭大功之喪,，麻葛重。齊衰之喪,，既虞卒哭,，遭大功之喪，麻葛兼服之,。斬衰之葛,，與齊衰之麻同；齊衰之葛,，與大功之麻同,；大功之葛，與小功之麻同,；小功之葛,，與緦之麻同，麻同則兼服之,。兼服之服重者,，則易輕者也。

　　司寇惠子之喪,，子游為之麻衰牡麻绖,，文子辭曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服,，敢辭,。”子游曰：“禮也,?！蔽淖油朔纯蓿佑乌叾椭T臣之位,，文子又辭曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服，又辱臨其喪,，敢辭,。”子游曰：“固以請,?！蔽淖油耍鲞m子南面而立曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服,，又辱臨其喪,，虎也敢不復(fù)位?！弊佑乌叾涂臀?。將軍文子之喪，既除喪,，而后越人來吊,，主人深衣練冠，待于廟,，垂涕洟,，子游觀之曰：“將軍文氏之子其庶幾乎！亡于禮者之禮也,，其動也中,。”

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木語蓉

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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皇甫天容

　　王子敬問謝公：“嘉賓何如道季？”答曰：“道季誠復(fù)鈔撮清悟,，嘉賓故自上,。”

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　　曾子問曰：“宗子為士,，庶子為大夫,，其祭也如之何？”孔子曰：“以上牲祭于宗子之家,。祝曰：‘孝子某為介子某薦其常事,。’若宗子有罪,，居于他國,，庶子為大夫，其祭也,，祝曰：‘孝子某使介子某執(zhí)其常事,。’攝主不厭祭，不旅,，不假,，不綏祭，不配,。布奠于賓,，賓奠而不舉，不歸肉,。其辭于賓曰：‘宗兄,、宗弟、宗子在他國,，使某辭,。’”曾子問曰：“宗子去在他國,，庶子無爵而居者,，可以祭乎？”孔子曰：“祭哉,！”請問：“其祭如之何,？”孔子曰：“望墓而為壇，以時(shí)祭,。若宗子死,，告于墓而后祭于家。宗子死,，稱名不言孝,，身沒而已。子游之徒,，有庶子祭者以此,，若義也。今之祭者,，不首其義,，故誣于祭也?！?/p>

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