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季天風(fēng) 957萬(wàn)字 36956人讀過(guò) 連載

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　　是月也,，日窮于次,，月窮于紀(jì)，星回于天,。數(shù)將幾終,，歲且更始。專(zhuān)而農(nóng)民，毋有所使,。天子乃與公,、卿、大夫,，共飭國(guó)典,，論時(shí)令，以待來(lái)歲之宜,。乃命太史次諸侯之列,，賦之犧牲，以共皇天,、上帝,、社稷之饗。乃命同姓之邦,，共寢廟之芻豢,。命宰歷卿大夫至于庶民土田之?dāng)?shù)，而賦犧牲,，以共山林名川之祀。凡在天下九州島之民者,，無(wú)不咸獻(xiàn)其力,，以共皇天、上帝,、社稷,、寢廟、山林,、名川之祀,。

　　季夏行春令，則谷實(shí)鮮落,，國(guó)多風(fēng)咳,，民乃遷徙。行秋令,，則丘隰水潦,，禾稼不熟，乃多女災(zāi),。行冬令,，則風(fēng)寒不時(shí)，鷹隼蚤鷙,，四鄙入保,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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最新章節(jié)：四步也揍（2025-04-22）

更新時(shí)間：2025-04-22