　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜，桃,，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　子曰：“中庸其至矣乎,！民鮮能久矣,！”

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　　文伯之喪，敬姜據(jù)其床而不哭,，曰：“昔者吾有斯子也,，吾以將為賢人也，吾未嘗以就公室,；今及其死也,，朋友諸臣未有出涕者，而內(nèi)人皆行哭失聲,。斯子也,，必多曠于禮矣夫！”季康子之母死,，陳褻衣,。敬姜曰：“婦人不飾，不敢見(jiàn)舅姑,，將有四方之賓來(lái),，褻衣何為陳于斯？”命徹之,。

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　　王劭,、王薈共詣宣武，正值收庾希家,。薈不自安,，逡巡欲去；劭堅(jiān)坐不動(dòng),，待收信還,，得不定迺出。論者以劭為優(yōu),。

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　　世目殷中軍：“思緯淹通,，比羊叔子?！?/p>

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讓香陽(yáng)

　　子曰：“有國(guó)者章義惡,，以示民厚，則民情不貳,?！对?shī)》云：‘靖共爾位，好是正直,?！弊釉唬骸吧先艘蓜t百姓惑,，下難知?jiǎng)t君長(zhǎng)勞。故君民者,，章好以示民俗,，慎惡以御民之淫，則民不惑矣,。臣儀行,，不重辭，不援其所不及,，不煩其所不知,，則君不勞矣?！对?shī)》云：‘上帝板板,，下民卒?！⊙旁唬骸似渲构?，惟王之邛?！?/p>

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