宓英彥 957萬(wàn)字 69988人讀過(guò) 連載
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子曰:“君子不以辭盡人,。故天下有道,則行有枝葉,;天下無(wú)道,,則辭有枝葉。是故君子于有喪者之側(cè),,不能賻焉,,則不問(wèn)其所費(fèi);于有病者之側(cè),,不能饋焉,則不問(wèn)其所欲;有客,,不能館,,則不問(wèn)其所舍。故君子之接如水,,小人之接如醴,;君子淡以成,小人甘以壞,。小雅曰:‘盜言孔甘,,亂是用餤?!弊釉唬骸熬硬灰钥谧u(yù)人,,則民作忠。故君子問(wèn)人之寒,,則衣之,;問(wèn)人之饑,則食之,;稱人之美,,則爵之。國(guó)風(fēng)曰:‘心之憂矣,,于我歸說(shuō),。’”子曰:“口惠而實(shí)不至,,怨菑及其身,。是故君子與其有諾責(zé)也,寧有已怨,。國(guó)風(fēng)曰:‘言笑晏晏,,信誓旦旦,不思其反,;反是不思,,亦已焉哉!’”子曰:“君子不以色親人,;情疏而貌親,,在小人則穿窬之盜也與?”子曰:“情欲信,,辭欲巧,。”
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
謝胡兒作著作郎,,嘗作王堪傳,。不諳堪是何似人,咨謝公,。謝公答曰:“世胄亦被遇,。堪,,烈之子,阮千裏姨兄弟,,潘安仁中外,。安仁詩(shī)所謂‘子親伊姑,我父唯舅’,。是許允婿,。”
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更新時(shí)間:2025-06-02
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