長(zhǎng)孫谷槐 835萬(wàn)字 924320人讀過(guò) 連載
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謝遏諸人共道竹林優(yōu)劣,謝公雲(yún):“先輩初不臧貶七賢,?!?/p>
君之喪:三日,子,、夫人杖,,五日既殯,,授大夫世婦杖,。子、大夫?qū)嬮T(mén)之外杖,,寢門(mén)之內(nèi)輯之,;夫人世婦在其次則杖,即位則使人執(zhí)之,。子有王命則去杖,,國(guó)君之命則輯杖,,聽(tīng)卜有事于尸則去杖。大夫于君所則輯杖,,于大夫所則杖,。大夫之喪:三日之朝既殯,主人主婦室老皆杖,。大夫有君命則去杖,,大夫之命則輯杖;內(nèi)子為夫人之命去杖,,為世婦之命授人杖,。士之喪:二日而殯,三日而朝,,主人杖,,婦人皆杖。于君命夫人之命如大夫,,于大夫世婦之命如大夫,。子皆杖,不以即位,。大夫士哭殯則杖,,哭柩則輯杖。棄杖者,,斷而棄之于隱者,。
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,,鹿脯,,田豕脯,糜脯,,麇脯,,麋、鹿,、田豕,、麇,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚(yú)去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚(yú)曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫,、腥,,馬黑脊而般臂、漏,,雛尾不盈握弗食,,舒雁翠,鵠鸮胖,,舒鳧翠,,雞肝,雁腎,,鴇奧,,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
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