　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　謝公語(yǔ)孝伯：“君祖比劉尹，故為得逮,?！毙⒉?yún)：“劉尹非不能逮，直不逮,?！?/p>

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紫甲申

　　賓客詣陳太丘宿，太丘使元方,、季方炊,。客與太丘論議,，二人進(jìn)火,，俱委而竊聽(tīng)。炊忘箸箄,，飯落釜中,。太丘問(wèn)：“炊何不餾？”元方,、季方長(zhǎng)跪曰：“大人與客語(yǔ),，乃俱竊聽(tīng)，炊忘箸箄,，飯今成糜,。”太丘曰：“爾頗有所識(shí)不,？”對(duì)曰：“仿佛誌之,。”二子俱說(shuō),，更相易奪,，言無(wú)遺失。太丘曰：“如此,，但糜自可,，何必飯也？”

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香癸亥

　　期居廬,，終喪不御于內(nèi)者,，父在為母為妻；齊衰期者,，大功布衰九月者,，皆三月不御于內(nèi)。婦人不居廬,，不寢苫,。喪父母，既練而歸,；期九月者,，既葬而歸,。公之喪，大夫俟練,，士卒哭而歸,。大夫、士父母之葬,，既練而歸,。朔月忌日，則歸哭于宗室,。諸父兄弟之喪,，既卒哭而歸。父不次于子,，兄不次于弟,。

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馬佳戊寅

　　女子許嫁，纓,；非有大故,，不入其門。姑姊妹女子子,，已嫁而反,，兄弟弗與同席而坐，弗與同器而食,。父子不同席,。

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