新西门庆和潘金莲做受

漆雕半晴 87萬(wàn)字 306637人讀過(guò) 連載

《新西门庆和潘金莲做受》

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　天子五年一巡守：歲二月,，東巡守至于岱宗，柴而望祀山川,；覲諸侯,；問(wèn)百年者就見(jiàn)之。命大師陳詩(shī)以觀民風(fēng),，命市納賈以觀民之所好惡,，志淫好辟。命典禮考時(shí)月,，定日,，同律，禮樂(lè)制度衣服正之,。山川神只,，有不舉者，為不敬,；不敬者,，君削以地。宗廟,，有不順者為不孝,；不孝者，君絀以爵,。變禮易樂(lè)者,，為不從；不從者,，君流,。革制度衣服者，為畔,；畔者,，君討。有功德于民者,，加地進(jìn)律,。五月,，南巡守至于南岳，如東巡守之禮,。八月,，西巡守至于西岳，如南巡守之禮,。十有一月,，北巡守至于北岳，如西巡守之禮,。歸,，假于祖禰，用特,。

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更新時(shí)間：2025-04-27