　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

大學(xué)士

公冶海利

　　郗嘉賓書與袁虎,，道戴安道、謝居士雲(yún)：“恒任之風(fēng),，當(dāng)有所弘耳,。”以袁無恒,，故以此激之,。

最強(qiáng)狂兵

抄丙申

　　子曰：“中庸其至矣乎！民鮮能久矣,！”

妙手天師

東門幻絲

　　桓宣武薨,，桓南郡年五歲，服始除,，桓車騎與送故文武別,，因指與南郡：“此皆汝家故吏佐?！毙?yīng)聲慟哭,，酸感傍人。車騎每自目己坐曰：“靈寶成人,，當(dāng)以此坐還之,。”鞠愛過於所生,。

風(fēng)水大相師

德和洽

　　孫興公,、許玄度皆壹時名流?；蛑卦S高情,，則鄙孫穢行；或愛孫才藻,，而無取於許,。

末日終戰(zhàn)

運(yùn)翰

　　衣服在躬，而不知其名為罔,。其未有燭而有后至者,，則以在者告,。道瞽亦然。凡飲酒為獻(xiàn)主者,，執(zhí)燭抱燋,，客作而辭，然后以授人,。執(zhí)燭不讓,，不辭，不歌,。洗盥執(zhí)食飲者勿氣，有問焉,，則辟咡而對,。為人祭曰致福；為己祭而致膳于君子曰膳,；祔練曰告,。凡膳告于君子，主人展之,，以授使者于阼階之南,，南面再拜稽首送；反命,，主人又再拜稽首,。其禮：大牢則以牛左肩、臂臑,、折九個,，少牢則以羊左肩七個，特豕則以豕左肩五個,。國家靡敝,，則車不雕幾，甲不組縢,，食器不刻鏤,，君子不履絲屨，馬不常秣,。

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