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仆丹珊 212萬字 829789人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　王丞相二弟不過江,，曰潁,，曰敞。時論以潁比鄧伯道,，敞比溫忠武,。議郎、祭酒者也,。

　　天子大蠟八,。伊耆氏始為蠟，蠟也者，索也,。歲十二月,，合聚萬物而索饗之也。蠟之祭也：主先嗇,，而祭司嗇也,。祭百種以報嗇也。饗農(nóng)及郵表畷,，禽獸,，仁之至、義之盡也,。古之君子,，使之必報之。迎貓,，為其食田鼠也,；迎虎，為其食田豕也,，迎而祭之也,。祭坊與水庸，事也,。曰“土反其宅”,，水歸其壑，昆蟲毋作,，草木歸其澤,。皮弁素服而祭。素服,，以送終也,。葛帶榛杖，喪殺也,。蠟之祭,，仁之至、義之盡也,。黃衣黃冠而祭,，息田夫也。野夫黃冠,；黃冠,，草服也。大羅氏,，天子之掌鳥獸者也,，諸侯貢屬焉,。草笠而至，尊野服也,。羅氏致鹿與女,，而詔客告也。以戒諸侯曰：“好田好女者亡其國,?！碧熳訕涔先A，不斂藏之種也,。八蠟以記四方,。四方年不順成，八蠟不通,，以謹(jǐn)民財也,。順成之方，其蠟?zāi)送?，以移民也,。既蠟而收，民息已,。故既蠟,，君子不興功。

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更新時間：2025-05-04