　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

大唐群芳譜

年辰

　　庾太尉風(fēng)儀偉長(zhǎng),，不輕舉止,，時(shí)人皆以為假,。亮有大兒數(shù)歲，雅重之質(zhì),，便自如此,，人知是天性。溫太真嘗隱幔怛之,，此兒神色恬然,，乃徐跪曰：“君侯何以為此？”論者謂不減亮,。蘇峻時(shí)遇害,。或雲(yún)：“見(jiàn)阿恭,，知元規(guī)非假,。”

特種教師

紹甲辰

　　斬衰之哭,，若往而不反,；齊衰之哭，若往而反,；大功之哭,，三曲而偯；小功緦麻,，哀容可也,。此哀之發(fā)于聲音者也,。

特種教師

陶壬午

　　諸侯相襚，以后路與冕服,。先路與褒衣,，不以襚。遣車視牢具,。疏布輤,，四面有章，置于四隅,。載粻,，有子曰：“非禮也。喪奠,，脯醢而已,。”祭稱孝子,、孝孫,，喪稱哀子、哀孫,。端衰,，喪車，皆無(wú)等,。大白冠,，緇布之冠，皆不蕤,。委武玄縞而后蕤,。大夫冕而祭于公，弁而祭于己,。士弁而祭于公,，冠而祭于己。士弁而親迎,，然則士弁而祭于己可也,。

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