張廖東宇 552萬(wàn)字 769207人讀過(guò) 連載
《婚宴菜单菜名及寓意四字成语》
殷中軍道王右軍雲(yún):“逸少清貴人。吾於之甚至,,壹時(shí)無(wú)所後,。”
古者,,貴賤皆杖,。叔孫武叔朝,見(jiàn)輪人以其杖關(guān)轂而輠輪者,,于是有爵而后杖也,。鑿巾以飯,公羊賈為之也,。
燕侍食于君子,,則先飯而后已;毋放飯,,毋流歠,;小飯而亟之;數(shù)毋為口容,??妥詮兀o焉則止,??途艟幼螅滹嬀佑?;介爵,、酢爵、僎爵皆居右,。羞濡魚(yú)者進(jìn)尾,;冬右腴,夏右鰭,;祭膴,。凡齊,執(zhí)之以右,,居之于左,。贊幣自左,詔辭自右,。酌尸之仆,,如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,,祭左右軌范乃飲,。凡羞有俎者,,則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴,。小子走而不趨,舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺,離而不提心,。凡羞有湇者,,不以齊。為君子擇蔥薤,,則絕其本末,。羞首者,進(jìn)喙祭耳,。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻。飲酒者,、禨者,、醮者,有折俎不坐,。未步爵,,不嘗羞。牛與羊魚(yú)之腥,,聶而切之為膾,;麋鹿為菹,野豕為軒,,皆聶而不切,;麇為辟雞,兔為宛脾,,皆聶而切之,。切蔥若薤,實(shí)之酰以柔之,。其有折俎者,,取祭肺,反之,,不坐,;燔亦如之。尸則坐,。
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