　　庾道季詫謝公曰：“裴郎雲(yún)：‘謝安謂裴郎乃可不惡,，何得為復(fù)飲酒？’裴郎又雲(yún)：‘謝安目支道林,，如九方臯之相馬,，略其玄黃，取其俊逸,?！敝x公雲(yún)：“都無此二語，裴自為此辭耳,！”庾意甚不以為好,，因陳東亭經(jīng)酒壚下賦。讀畢,，都不下賞裁,，直雲(yún)：“君乃復(fù)作裴氏學(xué)！”於此語林遂廢,。今時(shí)有者,，皆是先寫，無復(fù)謝語,。

國民老公帶回家

斛鴻疇

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　或問曰：“免者以何為也？”曰：不冠者之所服也,?！抖Y》曰：“童子不緦，唯當(dāng)室緦,?！本屨咂涿庖玻?dāng)室則免而杖矣,。

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　　其恩厚者,，其服重；故為父斬衰三年,，以恩制者也,。門內(nèi)之治，恩掩義,；門外之治,，義斷恩。資于事父以事君,，而敬同,，貴貴尊尊，義之大者也,。故為君亦斬衰三年,，以義制者也。

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　　侍坐,，則必退席,；不退，則必引而去君之黨,。登席不由前,，為躐席。徒坐不盡席尺,，讀書,，食，則齊,，豆去席尺,。若賜之食而君客之，則命之祭,，然后祭,；先飯辯嘗羞,，飲而俟。若有嘗羞者,，則俟君之食,，然后食，飯,，飲而俟,。君命之羞，羞近者,，命之品嘗之,，然后唯所欲。凡嘗遠(yuǎn)食,，必順近食,。君未覆手，不敢飧,；君既食,，又飯飧，飯飧者,，三飯也,。君既徹，執(zhí)飯與醬,，乃出,，授從者。凡侑食,，不盡食,；食于人不飽。唯水漿不祭,，若祭為已儕卑。君若賜之爵,，則越席再拜稽首受,，登席祭之，飲卒爵而俟君卒爵,，然后授虛爵,。君子之飲酒也，受一爵而色灑如也,，二爵而言言斯,，禮已三爵而油油以退，退則坐取屨,，隱辟而后屨,，坐左納右,，坐右納左。凡尊必上玄酒,，唯君面尊,，唯饗野人皆酒，大夫側(cè)尊用棜,，士側(cè)尊用禁,。

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　　王子猷作桓車騎騎兵參軍，桓問曰：“卿何署,？”答曰：“不知何署,，時(shí)見牽馬來，似是馬曹,?！被赣謫枺骸肮儆袔遵R？”答曰：“不問馬,，何由知其數(shù),？”又問：“馬比死多少？”答曰：“未知生,，焉知死,？”

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